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공정무역 관련 자료와 보도자료를 전해드립니다.
(중략)
◇아시아공정무역네트워크, 베트남 '마루(MAROU) 초콜릿''베스트 다크 초콜릿 빈투바(Bean to Bar) 은메달 수상'. 아시아공정무역네트워크의 마루 초콜릿은 '국제 초콜릿 어워드(Academy of Chocolate)'에서 수상해 세계적으로 인정받았다. 세계적 초콜릿 거장인 피에르 마르콜리니가 2013년 살롱 드 쇼콜라에서 언급해 화제가 되기도 했다. 베트남 남부 띠엔장성, 2007년에 설립돼 조합원 378명으로 이뤄진 산지에서, 스위스 농업개발단체의 '에코 카카오 프로젝트'를 통해 교육·훈련받아 생산한 고급 카카오만 선별해 초콜릿으로 가공한다. 베스트 패키징 어워드에서 금메달을 받을 만큼 고급스러운 포장도 눈에 띈다. 띠엔장 카카오 70%, 80% 초콜릿과, 벤쩨 카카오 78%가 함유된 세 종류를 판매한다. 밸런타인데이를 맞아 2종 세트 10% 할인 행사도 진행한다. (상품 구매: 아시아공정무역네트워크 www.asiafairtradeshop.net)(중략)
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